《中国美食之旅》由“中国菜教父”华裔名厨谭荣辉以及华裔主持黄瀞亿联合主持的美食纪录片。《中国美食之旅》共有四集,分别为北京篇、成都篇、云南篇与广东和台湾篇。通过美食,探寻中国最深处的灵魂,向西方人呈现出最为地道、最为美味的中国菜,向西方世界展现出不一样的中国。
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BBC跟两个华裔一起拍的,谭貌似很有些故事的,女主持就略微作了点,声音也略嗲,哈哈。四集分别是北京 成都 广州 云南+新疆。好奇的是,花椒的英文居然是sichuan flower pepper,花椒并不是只有四川才长的呀。
我不知道这纪录片导演是怎么想的,为啥找两个伪中国人来做节目,既然是发现之旅,你就应该找纯老外或者让地道的国人来为观众讲述。除了配乐好点外,其他的我感觉都超越不了《舌尖》。——别以为中国人的纪录片就不如你们。
为了成都。
拜托,这么好角度探究美食的纪录片被拿来和《舌尖上的中国》比...太鼠目寸光了吧....
绝对是以西方人的思维眼光来拍的。长着一张中国脸这俩家伙是有多么的不了解中国啊,尤其是这位女士,总是用英语思维抢白解释中国文化,相当的业余啊!对饮食的介绍,只能说是冰山一角,对几千年吃货大国寥寥几笔绝对是不能够啊。
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