剧情浓缩
观众将在来自英国的美食调查员大米的带领下，领略丝路风光，共同感受蕴藏在美食背后神奇的丝路文化和灿烂历史，在强大的传播影响力基础上实现丝路文化、中国故事的国际表达。
美食、美景、风情、故事，备受关注的大型电视纪录片《面面大观——丝绸之路上的面食》即将于2017年9月4日在中央电视台纪录频道播出。该纪录片是系列纪录片《面面大观》的第一季作品，作品采用全新的户外纪实类节目制作模式，以明快的叙事节奏、活泼的讲述语言、逼真的影像风格来满足受众的观赏期待，聚焦于丝路沿线多样的面食文化，从美食看生活，从美食讲丝路。
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观众心声
看完了，我喜欢这个纪录片的整体结构以及文案，像极了我喜欢喜欢看的勇闯天涯。不过对他的创意菜，我没什么兴趣
好喜欢这个老外大米！
总是对中文很溜的外国人产生神秘向往
这算是美食综艺吧，目前最喜欢的说汉语的外国主持人
用轻松的方式呈现美食 现场融会贯通的制作融合菜 尤其是新疆那集 好多新疆美食就是其它国家地区菜品的延续 发音都基本一致
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